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我爱厨房 
如花美卷 发表于 2008-7-19 3:43:00

  传说中厨房里的女人最美丽,无论是真是假吧,一个大老爷们偶尔出入厨房一下,那是热爱生活;如果天天系着围裙,真是没什么好看,而且既不是他的光荣也不是我的骄傲.因此,我们家厨房就是我的舞台,磨刀霍霍,兴致勃勃,乐此不疲.

  作为中国第一代独身子女,从小虽然没被怎么溺爱过,但是这种和火直接打交道的家务活是从来也没碰过,从小学3年级起,父母对我的要求就是饭后洗碗,高考那天还在洗碗呢.重在参与,就是父母训练我对家务活的认识.所以到今天我也不觉得家务活是个问题.

  不过后来长大了,我发现我对菜谱有兴趣!刚开始还没发现,直到一段时间以后,发现自己从卧室溜达到客厅,腋下夹着的是菜谱;从客厅溜达到饭厅,手里拿着的还是本菜谱.一边捧着菜谱一边忙活,就是我刚开始扎根厨房的形象.所谓色香味,色为先,本人以实际行动推翻了老妈"好吃的菜就不好看"的逻辑.满桌子看着漂亮,吃着香,全得益于我那四本宝贝菜谱:一本是预防骨质疏松的,一本是抗氧化的,一本是凉菜大全,一本是减肥的.

  据说:早餐好,午餐饱,晚餐少身体才健康.可是真正做到并不容易,因为早餐吃得匆忙,午餐工作打扰,累了一天又饿又疲惫,晚餐很容易就多吃.于是,我把三餐倒了过来,我家早餐吃米饭,黑椒牛柳一类的正餐,午餐各自在单位随便吃,晚餐喝粥,素菜一类的伙食.为了晚餐能让大家高兴地吃简单的伙食,一个素蒸茄子,我就能蒸出5种花样儿来.

  一开始,爸爸总说早餐吃不下去正餐,结果在喝了两个晚上的粥以后,他总是在肚子咕咕叫中醒来,坐在饭桌前痛痛快快地吃一顿.而做到这一点其实也很简单,我只要把肉和菜头一天晚上睡觉前切好放在盘子里包上保鲜膜放进冰箱,第二天早上,一下锅,几分钟就好啦!所以只要比家人早起20分钟,热菜热饭,简简单单.晚饭的时候,一小把米,用小火慢慢地熬上几十分钟,准能出来稠稠地一大锅粥,随便吃,怎么吃也就是那一小把米而已嘛.这种吃饭的方法三餐不但都不用限制自己的食量,几年下来家里人的体重还都略有下降,而且还培养成早睡早起的自然习惯(哈哈,我例外啊,我本来就吃不多,偶尔饿一会儿吃个苹果就过去了.我爸不行,当他发现晚上熬夜饿了只有酸奶和苹果可吃的时候,就自动养成早睡的习惯,在肚子和自己过不去以前睡觉),因为起得早,所以早晨的时间也不显得匆忙,安安稳稳地吃丰富的早餐,坦坦然然地收拾好去上班,心情格外的好.

  我的热爱厨房逻辑就是:吃得好,心情好;心情好,工作好;工作好,吃得更好.安排自己,别限制自己,就是我快乐的秘密!嘿嘿,锅碗瓢盆当当响,厨房变奏曲迎来新一天!


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Re:我爱厨房
jolly发表评论于2008-7-26 10:53:00

jolly呵呵,第一次来访,很有幸看到这篇文章。在厨房也是一种享受,享受美味,享受生活。
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Re:我爱厨房
ylyy发表评论于2008-7-24 20:45:00

ylyy女人爱厨房是好女人!
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Re:我爱厨房
弦 子(游客)发表评论于2008-7-22 20:13:00

弦 子(游客)文章写得好,人又漂亮!更重要的是还能下厨房!!!难找啊!!!支持!!!
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Re:我爱厨房
selina发表评论于2008-7-22 10:15:00

selina我也想做得一手好菜,可似乎就没这方面的天份,即使用了心味道也是差强人意,不如哪天放些简单的菜谱上来,好让我们学习学习啊?!
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Re:我爱厨房
cherry发表评论于2008-7-21 18:26:00

cherry我想做饭,可没有工具让我发挥的,偶尔在家发挥下,弄的爸爸下不了口
盐放太多了

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Re:我爱厨房
yylwsyyt发表评论于2008-7-21 15:20:00

yylwsyyt嗨,楼上那么多人下基层帮厨!

热爱厨房,热爱生活,营养科学,健康。

快乐厨房,来日方长!

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Re:我爱厨房
lovejun发表评论于2008-7-21 11:27:00

lovejun我除了把土豆切得很细以外其它再没什么。呵呵,炒出来后还算可以吧!不过一个人我从来不做饭。
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Re:我爱厨房
lin69015发表评论于2008-7-21 7:38:00

lin69015爱家女孩!
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Re:我爱厨房
nizebyy发表评论于2008-7-20 22:59:00

nizebyy我很小的时候也被家人锻炼也练得了一手好艺,但好多年都没下厨了,而且现在超级讨厌下厨~~~~~~~~~怎么简单怎么吃
o(∩_∩)o...不过听说会下厨的女子男人爱,呵呵以后也会偶尔给心爱的人做,反正不好吃也不许他挑(*^__^*)

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Re:我爱厨房
letallking发表评论于2008-7-20 20:36:00

letallking你这知识太多了!
http://hi.baidu.com/letallking

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Re:我爱厨房
lankeli发表评论于2008-7-20 19:26:00

lankeli说句影响形象的话,我厨艺不太好,会做的菜不是很多,味道自我感觉良好(不代表大众意见), 但努力在提高,曾菜刀切到手上,血啪啪往下滴那种,家里就我一个人,我吓的,蹲在厨房哭了好久好久。
不过,切菜也就算了,最主要的是不知道该放多少配料,比如盐?书上都是写适量,我看到头都大了,适量?适量是多少啊???
呵呵,蛮搞笑的吧我,以后一定要请教你,你不能推辞哦。。o(∩_∩)o...

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Re:我爱厨房
dongfangade发表评论于2008-7-19 11:44:00

dongfangade美卷呵,现在我们这颠倒了都是女士“虐待”男士,男士成了“进得厅堂,下得厨房”了。这在我们河北人的观念里简直不可思议。可是都什么时代了。无论什么职位,下班先进厨房,幸福就在身旁。其实细想,女性更值得男性呵护,再说袖子一挽,瞬间就变出几个花样来,花花绿绿,简直就是魔术,就是三毛的“沙漠饭店”。男人多低一下腰,或许生活更美好,要不到哪儿说理去。
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Re:我爱厨房
angel-xiayu发表评论于2008-7-19 8:42:00

angel-xiayu油烟对皮肤不好
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Re:我爱厨房
taozhaqi发表评论于2008-7-19 6:15:00

taozhaqi拜访朋友,问候周末好!
以下为如花美卷的回复:
呵呵,周末好!

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